こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15170-1559-4
群馬県産『上州かとう牛』
枝買いは初めてですがここ数年よく見る銘柄です。優秀賞の受賞経験もある農家さんだそう。派手過ぎずバランスの良い芯ザシが好みの1頭でした。
弊社店舗でもお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
三重県産「かどわき牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15170-1559-4
三重県産『かどわき牛』
松阪牛で有名な三重ですが、松阪以外でもしっかりした味の牛が多い印象。とろりとした脂質で味の濃そうな1頭でした。
弊社店舗でもお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
秋田県産「秋田牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 13365-0250-3
秋田県産『秋田牛』
芯ザシ、モモ抜け、体型も良。秋田の牛は上場数こそそれほど多くはありませんが、しっかり作り込まれている印象。
弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
北海道産「みついし牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15170-1559-4
北海道産『みついし牛』
小ぶりながら品のある芯ザシ、モモ抜けも良。少し大きめな印象の北海道の牛でしたが、目方も程よく細かなサシが好みの1頭でした。
弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
岡山県産「牝牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15092-1159-1
岡山県産『牝牛』
目方も程よく、脂質が良。頻繁に買うことのない産地ではありますがしっとりと良い質感の脂で美味しそうな1頭でした。
弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
栃木県産「とちぎ和牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15186-0815-3
栃木県産『とちぎ和牛』
サシは細かく、脂質、モモ抜けも良。
弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
栃木県産「とちぎ和牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15094-8586-2
栃木県産『とちぎ和牛』
サシは程よく、とろりとした脂で味の濃そうな1頭。
弊社店舗でもお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
栃木県産「とちぎ和牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 13704-8295-3
栃木県産『とちぎ和牛』
こちらも非常に内容良く、昔ながらの和牛を彷彿とさせる一頭です。
弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
栃木県産「とちぎ和牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 13704-8293-9
栃木県産『とちぎ和牛』
小ぶりながら芯ザシ、モモ抜け、脂質良く、派手過ぎず理想的な一頭。
弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
宮城県産「仙台牛」
こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。
個体識別番号 15083-7318-4
宮城県産『仙台牛』
小ぶりながら芯ザシ、モモ抜け共に◎
弊社店舗でもお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
