こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。

個体識別番号　15347-0832-5
北海道産『サロマ和牛』

北海道内で生まれた仔牛のみを扱う農家さんだそう。ハリもあり質感の良い脂が好印象の1頭でした。

横浜店で登場致します。
是非ご賞味ください。