こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。

個体識別番号　15170-1559-4
三重県産『かどわき牛』

松阪牛で有名な三重ですが、松阪以外でもしっかりした味の牛が多い印象。とろりとした脂質で味の濃そうな1頭でした。

弊社店舗でもお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。