こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。

個体識別番号　15170-1559-4
北海道産『みついし牛』

小ぶりながら品のある芯ザシ、モモ抜けも良。少し大きめな印象の北海道の牛でしたが、目方も程よく細かなサシが好みの1頭でした。

弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。