こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。

個体識別番号　14572-47031
栃木県産『とちぎ和牛』

モモ抜けも良く、少々派手めなサシ。
とろりと良い質感の脂で味の濃そうな一頭です。

現在、庫内にて熟成中。
こちらは弊社店舗でもお楽しみ頂けます。
『とちぎ和牛』の牝牛、是非ご賞味ください。