らぼうふ横浜店お知らせ

秋田県産「秋田牛」

こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。

個体識別番号 13365-0250-3
秋田県産『秋田牛』

芯ザシ、モモ抜け、体型も良。秋田の牛は上場数こそそれほど多くはありませんが、しっかり作り込まれている印象。

弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。

北海道産「みついし牛」

こんにちわ。奥吉です。
牛の買い付け情報のご紹介。

個体識別番号 15170-1559-4
北海道産『みついし牛』

小ぶりながら品のある芯ザシ、モモ抜けも良。少し大きめな印象の北海道の牛でしたが、目方も程よく細かなサシが好みの1頭でした。

弊社店舗でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。